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东陵的糕点 |
早在200多年前,东陵的糕点加工业就十分发达。为了迎合陵房祭祖和皇戚贵族们的需要,很多能工巧匠、名师高徒创造了名目繁多、味道别致的珍奇品种,如十八件、龙井饼、蹦蹦酥、萨淇玛、七星点子等。
东陵糕点的造型、品种、味道别具特色。从选料到配方,要求甚严,制作工艺比较复杂。糕点色泽鲜润,松软可口,气味清香,甜而不腻,既保持了传统的糕点风味,又有创新。
其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及(08/19/2006 17:21:53,38) [查看全文] | 香河花丝首饰 |
香河县花丝厂生产的花丝首饰,以工艺精细,花色品种多,质量信得过,在国际市场赢得了“东方首饰一枝花”的赞誉。 花丝又称垒丝。是以金银等贵重金属加工制成的首饰。中国的花丝工艺历史悠久,香河花丝首饰是中国古老的垒丝工艺的继承和发展。它是以极细的金丝或银丝的缠绕、层叠为基础,经掐、盘、(08/19/2006 17:21:53,46) [查看全文] | 内画鼻烟壶 |
内画鼻烟壶是中国传统的民间工艺。60年代,内画艺术有北京的京派,山东的鲁派,广东的姚江派等三大流派。北京派的艺人用竹笔、柳木笔作画,以画面厚朴、古雅见长;山东派用毫毛笔作画,以画面纤巧、艳丽取胜,王习三在继承北京明、清著名老艺人叶仲三技法的基础上,融合内画名家流派之特长,形成了自己的独特风格,在国际上被誉为“冀派”
王习三的作品意境深远,气韵生动,浑厚质朴,线描富于变化,设色协调雅致,布局(08/19/2006 17:21:52,27) [查看全文] | 山海关人造琥珀 |
麻白,是天然树脂历经数千万年之久,自然形成的一种树脂化石。它的珍贵一向与玛瑙、翡翠齐名。山海关工艺美术厂生产的人造琥珀,是仿效天然琥珀,以人工合成树脂为原料,将小型动植物经过科学处理,包埋在晶体中加工成型的。它既有科学价值,又有艺术价值。用人造琥珀工艺制成的生物标本,能长期保持生物原有的色泽、体态。同时可以再现生物在自然界中各种姿态,在科研、教学和展览上具有重要意义。人造唬用也可以制成各种装饰品、(08/19/2006 17:21:52,65) [查看全文] | 徐水刘伶醉 |
刘伶醉,系河北省徐水县酒厂酿制的特曲名酒。刘伶醉酒的故事流传至今。刘伶,字伯伦,安徽宿县人士,晋朝的“竹林七贤”之一。由于他不满晋朝统治者的专权横暴,千里迢迢来到河北省徐水访友张华。张华以当地佳酿款待,刘伶饮后倍加赞赏。据《徐水县碑志》载,刘伶常“借杯中之醇醪,浇胸中之块垒”,并乘兴著诗。诗中道:“捧瓮承槽,衔怀漱醪”,“无思无虑,其乐陶陶。兀然而醉,豁然而醒。静听不闻雷霆之声,熟视不睹太行之形,(08/19/2006 17:21:52,56) [查看全文] | 丛台大曲 |
邯郸的酿酒历史上可上溯到春秋战国时期,距今已有2000多年。如今,邯郸酿酒业更为兴盛,佳酿名醪遐迩闻名。其中丛台大曲以色、味、香俱佳,独占鳌头。丛台大曲是1972年试制成功的。1979年8月在中国第三届评酒会上,荣获国家优质酒称号,同年被评为河北名酒。它因历史古迹“丛台”而得名。 (08/19/2006 17:21:52,32) [查看全文] | 灵芝草 |
自古以来,灵芝就作为珍贵药材面而闻名上外。据目前临床实践及有关报道,灵芝具有滋补、强壮、益气宁神、健活胃、养肝解毒等作用。它对神经衰弱、失眠、慢性气管炎、冠心病、慢性肝炎、肾炎等多种慢性病,有一定的疗效。近年来,一些医疗科研单位在研究防治高原适应不全症的药物时发现,灵芝对防治高原适应不全症亦颇有效。
(08/19/2006 17:21:52,35) [查看全文] | 庐山云雾茶 |
庐山云雾茶系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。 庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝,其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。
(08/19/2006 17:21:52,35) [查看全文] | 庐山石鸡 |
庐山石鸡是生长在阴涧岩壁洞穴中。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。 庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥、嫩、鲜美,一般体重三、四两,大的重约一斤左右。 (08/19/2006 17:21:52,47) [查看全文] | 庐山石鱼 |
庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。 石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名(08/19/2006 17:21:52,37) [查看全文] | 庐山石耳 |
庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。 石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。明代著名药物学家李时珍在《本草纲目》中记载:“石(08/19/2006 17:21:52,36) [查看全文] |
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