行走在甘南（一）——从兰州到夏河
国庆长假已过去有些日子了，生活又回到了一贯的轨迹。假期的甘南之行，点点滴滴不时地浮现在脑海。每一次的旅行途中，用相机留下影像的同时，总愿意做些文字的记录，或长或短，或简或繁。谨志其行而已，唯望多年之后依然能找寻到那份已深深沉淀了的美好。
每次出行，都得到网上许多朋友提供的有用信息，自己途中不敢有所懈怠。把在旅途中的所见、所闻、所思、所叹，一一道来，让旅途在记忆里回放，与大家分享美丽风情的同时但求能够提供一些有益的资讯和比较个人化的见地。
行程简述：
北京——兰州——夏河——郎木寺——合作——临夏——兰州——北京
时间：
2005-9-29至2005-10-7
D0、2005-9-28 晴 北京
写在出发的前夜——
为了能够在长假里去旅行，利用节前有限的时间，拼命地赶着工作的进度，极力照顾安排好方方面面，于晚间8点多才离开办公室，终于可以稍稍放心地上路了。
此行的目的地，是在一片忙乱中于出发的前两日仓促确立的。定好了往返的机票，匆匆从网上下载了相关的攻略，没时间读，带着路上再补课吧。
翻出一年未曾动过的户外旅行背包，按着以往的经验，一件件收拾行李。早已不是第一次的离开，心情一如既往的平静。但在这平静的深处，却可以感受到一点隐隐的兴奋和期待。
虽然都市的喧闹和急促的节奏早已让人变得麻木和疲惫，总盼望假期来临能使人的心绪有所释缓和调整，只是选择了这样的行程，其实想想，也不过是另外一种对心理、体力的挑战与考验。
D1、2005-9-29 雨，多云 北京→兰州 （约1300公里 飞机）
清晨的北京，灰蒙蒙的天空中飘着淅沥的秋雨，温度没什么下降，而空气却清新湿润了许多。希望这是给即将开始的旅途一个平安、美好的预兆。
长假的前夕，首都机场没有想象中的人满为患，但晚点依旧是家常便饭。近一个小时的延误，我们的飞机终于飞上了云端。两个小时的行程，降落在兰州的中川机场。
机场大巴行驶在高速路上，进入西北的土地了，窗外一座座光秃的山峰、一条条干涸的沟壑，黄黄的土色，从眼前向身后略过，混沌？贫瘠？空乏？萧索？这些词汇在脑子里一闪而过，但愿高原的风貌不仅仅是用这有些苍凉的语言来描绘。
汇合了前一日坐火车抵达的一位朋友，去长途车站买好了第二日去夏河的车票，找妥了当晚的住处，安顿下这一切，已是下午4点多了。
出游的意义，不仅仅在于追寻美丽的风景，一切不同于平常的物土、人情、文化、美食等等，都是不愿意放过任何机会去体味的。既然已到晚饭时分，那么，满足自己的胃，成了我们重要的开始。
按着攻略寻找美食于市中心繁华的张掖路上，忽然想起自己的师姐就是兰州人，行前匆忙，根本未曾想到问问她。赶紧掏出手机，发短信过去问讯，片刻之后，得到了如下的回复：“大吃？小吃？公吃？私吃？” 看到这内容的同时，禁不住在街头失声而笑，全然不顾路人诧异的侧目。咳，这大过节的，难道会有别人给买单么？
历来的经验都是人多的地方必有美味，参考攻略指引，我们来到了大众巷。先来饮料解渴，当然是兰州的地方特色——杏皮水。清爽、甘甜之中略含一点点酸，正好开胃！上一碗灰豆，颜色看上去很象红豆羹，只是豆子要比红豆大些，询问店家，原料就是豌豆，经过了发酵，和大枣一起用文火慢煮出来，成了现在的颜色。尝上一口，柔软、棉沙，暖口、暖心；再来一碗甜醅，初看是奶白色的液体，喝一小口，凉而淡的甜味，似乎很平常的饮料，别急着下定论，用勺捞起下面的内容，是一粒粒鼓涨得撑破了壳、黄白相间的麦子，细细地咀嚼，糟酒的香甜之味一点一点在口中弥漫，似乎有点醉人。哈，原来好处深藏于下啊！这是用酒将蒸过的小麦发酵后加水制成的。炒凉粉也不错，光鉴油亮，拌上一些芝麻酱，劲道、咸鲜、浓香，可作填饱肚子的主食。
还有更好吃的——羊肉串！这地方是把羊肉切成三分厚的薄片穿成串，佐以孜然等调料，烤起来易熟而味浓，品尝之下，没有一丝膻气，肉质软嫩、肥瘦适度、入味十分！嚼在口里鲜香四溢，吞入肚中回味无穷。曾经以为，去年的新疆之行，一路的羊肉串，已然吃到了大块朵颐、酣畅淋漓的境地，再也不会为其它的羊肉串所动容，却想不到，在这粗犷、豪放的西北之地，我竟在羊肉串上体会到了一份精致和细腻！
