蜜桃故乡-无锡详细内容

蜜桃故乡-无锡


‘金银铜铁’打一城市名称,谜底无锡
从小就猜过这个谜语,慕名已久,但是真正置身到这个江南城市,一点都感觉不到现代工业给城市带来的污染和肮脏。我们是自驾车从上海出发到亲戚家做客,经沪宁高速公路转锡宜高速,亲戚家在乡下,两个多小时就到了,高速公路来回费用130元,据说外地牌照进上海的过路费用要高一些。唉,一块烂铁皮至于这样么。。。
一路上有许多小摊头在卖水蜜桃,是农家自种的,卖相值得探讨,但是口感甜度绝对一流。有部分白里透红,粉嫩粉嫩,连大小都一样,可爱得象初生婴儿的小脸,价格不贵,才3到5块一斤,比起上海的黑心店可不是一般的合算。
我们到了桃园,适逢细雨绵绵,绿油油的桃叶上面蒙了一层水雾,可看了半天竟没发现有桃子。原来桃子都被包上了一层纸,时间长了外面黑黑脏脏的,不明显自然就看不到了。据说这样做是为了防止鸟儿啄食,呵呵,连人都找不到那么粗心的贼鸟也就为难他们了。水蜜桃的损耗很大,我们摘了两大箩筐,但是实际上挑出来没有瑕疵的只有三分之一,如果要挑出大小一样卖相十足的品质更加凤毛麟角。终于充分体会到桃农的艰辛,成本高,风险大,难怪这里农民的卖桃积极性都没有,有了桃子宁愿送人自己吃都不会去卖。我们算是桃肉吃饱,拣了大便宜。香啊,松软的桃子皮轻轻一揭就掉,还没送到嘴边一股浓郁的清香扑鼻,张口一咬,蜜汁四溢,桃肉入口即化。这种体验是我回头总结的,呵呵,当时一桃在手哪里有太多想法,就象猪八戒吃人参果,到了嘴里都不知道是啥滋味就下去了。农历六月桃熟,亲戚家里自种的蜜桃早就能吃了,由于等我们过来采摘又多等了十几天,实在熟透了,囋!
** 品桃指数*****五星
由于离风景区近,我们顺便去了趟鼋头渚公园,我们认识个导游,开车进的风景区,门票价格一百多,立刻减半到五十,好黑暗啊。但是风景的美丽没有坏了我们的心情。一路上荷香阵阵,绿树成荫,美得象画。偶尔有人造的设施,茶铺、咖啡馆都恰好隐入丛林绿化中,建筑低调融入周围的颜色,并不显得突兀,坐在里面喝杯咖啡或是看本喜爱的书,或仅仅是发发呆也是很惬意的事。
** 适合发呆指数***三星
乘船到三山岛,也就是太湖水中央的三座小岛。其实没什么好玩的,都是人造景观,许多道观,随便逛逛。山顶有一个戏台,很久远的样子。乘船建议坐大一点顶上有露台的那种,虽然要等待很长时间,但是那种细风拂面感觉还不错,让我想起了塞纳河游船。没有太多时间浪费,建议不用去了。
** 好玩指数**两星
玩累了,亲戚推荐横云饭店,就在太湖边上,船码头出来就是。推荐以下菜谱:太湖三白,无锡排骨,无锡小笼包,看似家常菜,但还是值得一说,饭店座落在风景区,我们拣了靠窗临水的位置就开始点菜:
太湖三白:白米虾,银鱼,白水鱼(无锡人叫白鱼)
无锡菜讲究清淡,鱼虾仅仅用葱姜过一下加点盐就行了,不用太多的辅料就很好吃。
白米虾:盐水煮,虾很小,要吃得快就另起长长得虾须,一抓一大把,呵呵,别人肯定抢不过
银鱼:淡淡得没味道,不好吃
白水鱼:强烈推荐清蒸,肉质细腻,入口即化,鲜香无比
无锡茭白:清炒,很香
无锡面筋:炒笋,炒三鲜都好吃
无锡酱排骨:这里味道不够正宗,肉有点老,要吃骨头旁边的肉
无锡小笼包:一笼12个,特别大,皮薄肉多,味道偏甜。同上海的小笼不一样,这里的肉是酱过的,很香。
一桌菜三白多元,吃得很饱。
其实亲戚原来是开饭店的,手艺一点都不比这里的差,到现在还回忆在她家吃到得蒜香鳝筒,大蒜是用水先煮熟然后再入味的,和鳝筒,甜甜的酱料一起闷得烂烂,融在嘴里那个享受啊。还有土鸡汤,用灶头的柴火炖得酥烂,提起骨头,鸡肉连皮就掉下来了。又回想到两年前我们在苏州西山边的太湖船菜馆的腐败游,饭店在水中央,要吃鱼虾直接从水里捞,呵呵,真是难忘啊
** 好吃指数****四星
回家的时候,好客的亲戚塞了满满的一车子水蜜桃给我们,回去的时速只好控制在80-100码,一路上人就象喝醉了酒,晃荡回了上海


(荷花开了)


(三山岛古戏台)


(小黄花)


(幽静的茶馆)


(三山岛的葫芦门)

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